Nuestras Grazing Tables son mesas gastronómicas diseñadas para convertirse en el centro del evento. Ideales como aperitivo o entrante, combinan producto de calidad, abundancia equilibrada y una cuidada puesta en escena.
Cada mesa se diseña a medida según el tipo de celebración – bodas, cumpleaños, eventos corporativos o encuentros privados- y se compone de una selección variada y abundante de propuestas saladas y dulces pensadas parta compartir y disfrutar sin prisas. Diseñadas para que los invitados se sirvan libremente combinando sabores de forma distendida y relajada.
Las mesas incluyen, entre otros elementos:
- Selección de quesos
- Ibéricos de alta calidad
- Gildas
- Dips caseros
- Frutas y verduras de temporada
- Panes y crackers artesanos
- Frutos secos y delicatesen dulces.
Todo ellos presentados sobre platos y bandejas seleccionadas, con arreglos florales, elementos decorativos y mantelería.
El servicio incluye montaje y desmontaje.
Disponibles a partir de 40 personas (para grupos más pequeños, consultar Grazing Boards)
NUESTRAS PROPUESTAS DE GRAZING TABLE
1. GRAZING TABLE ESENCIAL
Nuestra propuesta más representativa.
Una mesa completa y equilibrada que reúne todo el universo palatable:
- Más de 5 variedades quesos de origen nacional e internacional
- Selección de ibéricos (siempre mínimo 50% raza ibérica)
- Gildas artesanas, dips caseros
- Frutas y verduras de temporada
- Variedad de panes y picos
- Frutos secos
- Y una cuidada selección de pequeños bocados dulces.
Una opción versátil y elegante perfecta para cualquier tipo de evento.
2. GRAZING TABLE GOURMET
Una versión aún más exclusiva de nuestra mesa Esencial.
Incluye:
- Ibéricos 100% raza ibérica
- Variedad de quesos locales y de referencia internacional cuidadosamente seleccionados y una curaduría de producto pensada para paladares exigentes.
Cada elemento se elige por su origen, calidad y carácter, dando lugar a una experiencia gastronómica refinada, donde el producto es el verdadero protagonista.
Ideal para eventos de alto nivel que buscan un plus de excelencia.
3. GRAZING TABLE – APERITIVO ESPAÑOL
Un homenaje al aperitivo clásico reinterpretado desde la estética palatable.
Incluye:
- Una cuidada selección de gildas (4 variedades)
- Papas chips
- Aceitunas seleccionadas
- Quesos
- Fuets
- Y otros bocados de inspiración mediterránea.
Una mesa más sencilla y desenfadada pero igualmente elegante con un punto sofisticado.
4. GRAZING TABLE – BRUNCH EXPERIENCE
Una propuesta pensada para celebraciones diurnas y eventos especiales.
Combina opciones dulces y saladas como:
- Sándwiches
- Bagels
- Brioches
- Tramezzini variados
- Fruta fresca de temporada
- Pancakes y gofres con sus untables
- Banana bread casero
- Quesos e ibéricos.
De forma opcional también se pueden añadir zumos naturales y aguas infusionadas.
Esta mesa está disponible para grupos a partir de 20 personas.
*Cada Grazing Table se adapta al evento, al espacio y al número de invitados, manteniendo siempre la esencia estética y gastronómica de Palatable Las Palmas.